L’Olivera és l’arbre mediterrani per excel·lència, símbol de pau, longevitat i saviesa. El seu port tortuós i expressiu, el fullatge perennifoli platejat que ondeja amb el vent i la seva capacitat de viure milers d’anys la fan un dels arbres de jardí de major prestigi i valor patrimonial. A Andorra es cultiva en test gran o en emplaçaments molt protegits orientats al sud, portant-la a l’interior durant els hiverns més freds. Produeix olives comestibles en emplaçaments favorables. Un arbre de col·leccionista de gran valor ornamental, cultural i gastronòmic.